“星巴克&段永平”的读后感

2023.01.25 14:23

曾挺爱看所谓方法论、思维方式类书籍,后意识到真正的方法万变不离其宗、具体的经验往往无可复制性、未结合实践的读书本质上也是一种消遣。而唯有传记类的,哪怕有失真,至少基于真实事件改编,还能从故事中读出自己需要的东西。

这两天看了一部分《将心注入 Pour Your Heart into It》——星巴克“创始人” Howard Schultz 关于成长及创业经历的自述。恰好又翻到一本段永平的问答录,实例与观点互为印证,更有感触。随记几点如下:

1. 星巴克于利润之上的追求

  • 除了新鲜好喝的咖啡,为顾客创造“第三空间”:舒尔茨在书中反复提到这个概念,他是在去意大利的时候收到启发,发现对意大利人来说咖啡吧不是餐厅,是家庭和工作之外的第三空间。进而星巴克也可以用店堂为顾客创造“一片绿洲”、提供片刻的宁静,或成为温暖亲切的社交场所。
  • 星巴克于 1988 年开始为所有兼职雇员支付全额健康福利费用,是当时唯一一家这么做的上市公司:舒尔茨很重视员工的体验、价值感及成长空间,书中引用了这样一段话:

财富不过是手段,人才是终极目的。如果不能用物质为我们的人民扩大机会的话,一切物质的丰裕对我们而言都毫无意义。—— 约翰·F·肯尼迪

当然,可以较真说上述两点最终还是作用于更大的利润;但好的选择往往就是如此,最终效果是归一的。

有“利润之上”的追求则更容易看到事务的本质,就会更容易坚持做对的事情或者说更不容易做错的事情,就不大会收到短期的诱惑而偏离大方向。

段永平如是说,也这么筛选好的企业。
而从星巴克这里,对外如何用心给客户创造更多的美好,对内用心让员工更有尊严的劳动,也正是他们打动我的利润之上的追求;即便如今他们成为了这样的环球巨无霸企业,每当进入一家星巴克,我确实仍能感受到这份初心的力量。

2. 产品的核心价值不是一蹴而就的

书中舒尔茨这样总结星巴克咖啡店的氛围价值:可以在这里品尝浪漫、是负担的起的奢侈消费、一片可以让顾客自己喘息片刻的绿洲、悠闲的社交互动空间。而这并非起初就看到,而是逐步发现的 —— 舒尔茨加入之前的星巴克,是卖整颗粒咖啡豆及相关工具的,可以品尝,但店内并不直接销售;中途舒尔茨离开星巴克自己创办的连锁意式咖啡店,起初面积较小,是不提供座椅的。

段永平也说,公司产品角度的mission(使命),“是慢慢摸索出来的,发现不对,赶紧停。比如苹果的充电器,说了一年了,今年没推出来。没推出来,肯定是有问题没解决。没解决就不推。”

如是,宏观层面可以先有原则、有坚持,但即便核心产品的核心价值,可能也是需要历经年月才能逐渐探索、识别、总结出来的。用心,莫急。

3. 事业本身亦难凭空而起

舒尔茨在加入星巴克之前,是一家生产厨房设备的瑞典公司的副总裁兼美国分公司经理,而星巴克是购买他们咖啡设备最多的客户之一,他由此才在纽约就注意到远在西雅图的星巴克。

我之前看到国内“为佛造像”的青年雕塑家蒋晟的作品,颇为打动,但都只闻其名、不知其人,直至近日才更多搜寻了解,惊然发现他竟是 90 年生日,23 岁大学一毕业就创建了“蒋家班佛教造像”工作室;再一看,原来其父就是厦门大学雕塑系教授。

随阅历累积越发感觉,大多取得一定世俗成绩的人,一定多少有某种渊源,或在某刻有偶然的机缘。完全平地起高楼的,实属罕见。则,固然要努力,但也需顺缘。

4. “如果发现错了,就立刻停止”

网友让段永平举一个自己“Stop Doing List”的例子,他回顾了自己的经历:

我想的都不是眼前的。我是学无线电的,但我没有干这个,因为这不是我爱干的事。当年研究生毕业时找的工作说你多少年能当处长,两年能分房子,鸡鸭鱼肉有得分。但是我没有兴趣,所以我离开了。后来去的佛山无线电八厂,当年这个只有几百人的公司招了100个本科生、50个研究生。大家都不满意,很多人都想走。结果我离开两年后小霸王都做出来了,回去一看,那帮人都还在。
很多人说“我没有找到更好的机会”,其实是他们没有停止做不对的事情的勇气。所以stop doing的意思,就是发现错了就要马上停,不然两年后,可能还是待在那个不好的地方。我一直想的是长远的事情。很多人都是在眼前的利益上打转,他30年后还会在那儿打转。

舒尔茨又何尝不是,从当红的施乐跳槽加入规模小太多的瑞典公司,二十多岁就成为美国分公司经理,高收入、生活体面,却主动辞职、费劲力气才加入当时已创建 10 年仍只有 5 家门店的星巴克,又因无法说服老团队转型、自己出来创建连锁意式咖啡店,直至再回头收购遇到经营问题的星巴克。

所谓人们常说的爱折腾、敢折腾,其实很多情况下也是有敢于直面现实、做出改变的勇气。
于个人如此,于公司又何尝不是。道路是曲折的,前途是光明的,坚持做正确的事,慢即是快,未来可期。

5. 段永平的 STOP DOING LIST

他说:

  • 坚持 Stop Doing List,厉害是攒出来的;
  • Stop Doing List 没有捷径,要靠自己去积累,去攒,去体悟。Stop doing 就是发现错,就要停,时间长了就效果很明显。
  • 所谓要做对的事情实际上是通过不做不对的事情来实现的。
  • 也许每个人或公司都应该要积累自己的 Stop Doing List。

如下为一版(可能是网友汇总的)他/步步高的 Stop Doing List:

  1. 没有销售部,不讨价还价
  2. 不做代工(OEM)
  3. 不借钱,没有有息贷款
  4. 不赊账
  5. 不拖付贷款
  6. 不晚发工资
  7. 不做不诚信的事
  8. 不攻击竞争对手
  9. 不打价格战
  10. 不谈性价比
  11. 不做没有差异化的产品
  12. 不参加展会
  13. 不弯道超车
  14. 不收购和兼并
  15. 不多元化
  16. 不关注市场占有率,不关注销量排名
  17. 不盲目扩张
  18. 不赚快钱
  19. 不虚夸产品

看下来觉得 —— 好朴实,却不易;如余音绕梁若有回响。
那么就由此结尾这篇读后感吧。

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